餐饮行业大量使用液化石油气、天然气、人工煤气等易燃易爆气体，为餐厅增加了安全隐患。尤其是近几年，餐馆火灾、爆炸事故频发，造成了恶劣的社会影响。那么，餐馆该如何预防燃气泄漏，保障消费者安全用餐呢？

可燃气体检测报警器是一种重要的安防产品，它的主要作用是当发生可燃气体泄漏或者浓度超标时，能够及时发出声光报警信号或切断电磁阀，从而提醒人们紧急撤离或采取安全措施，有效保障了餐馆的用气安全。

可燃气体检测报警器的主要工作原理：可燃气体检测报警器分为探测器和控制器两部分，探测器安装在检测现场，控制器安装在值班室。当气体泄漏，探测器会首先感应到并发出现场报警，紧接着将检测到的气体浓度转化为电信号传输给后方的控制器，控制器接收到信号后也会发出报警提醒值班人员采取措施。与此同时，报警器也会联动排风扇开始排风。

根据餐馆所使用的燃气的种类不同，报警器的安装位置也有区别。

1.检测天然气。由于天然气比重比空气轻，泄漏后大量向上方积聚，因此可燃气体检测报警器应安装在距离天花板0.3~0.6米处。

2.检测液化气和煤气。液化气和煤气比空气重，可燃气体检测报警器应安装在距离地面0.3~0.6米处。

安装注意事项

1.避免摔落。

燃气报警器核心部件是传感器，外表面附有铂、钯等稀有金属。在安装时要小心，避免摔坏探头。

2.勿随意拆卸。

每一台燃气报警器在出厂前均做好了气体标定，如有故障，应在专业人员的指导下操作。

3.装在显眼处。

燃气报警器检测到一定浓度的气体时，会发出声、光报警信号，所以应安装在工作人员看得见和容易听到的地方。

4.保持通电正常。

经常断电或电压不稳，容易损坏仪器。

5.定期校准。

为防止燃气报警器监测数据飘零，影响数据准确率，应对报警器进行定期的校准，校准周期一般为一年或半年，根据现场环境来定。

可燃气体检测报警器属于精密仪器，大家在使用过程中要注意维护与保养，当仪器出现故障后，不可私自拆卸。要请专业人士维修会拨打厂家售后电话，保障仪器的安全可靠运行。